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スープの素材を味わう 心温まる逸品

スープの素材を味わう 心温まる逸品

素材本来の美味しさを堪能できる、心温まるメニューをご用意しました。季節の恵みを感じながら、丁寧に仕上げた逸品をお楽しみください。

開催期間
2025/2/7(金)~2/28(金)
  • VIETNAMESE CYCLO

    ブンボーフエ
    • 牛肉

    ブンボーフエ

    価格
    ¥1,300(税込)

    あっさりピリ辛スープの丸麺
    ベトナムの都市フエで親しまれる名物料理。三種のスパイスと出汁の効いたスープにつるっとした丸太麺が合います。

    ※ディナータイム価格となります

    VIETNAMESE CYCLO

    フロア
    B1F
    ベトナム料理

    TEL 03-5521-1025

  • LEXUS MEETS...

    鶏白湯茶漬けとさつま揚げの定食
    • 鶏白湯

    鶏白湯茶漬けとさつま揚げの定食

    価格
    ¥1,800(税込)

    濃厚な鶏白湯と鰹出汁の絶妙なハーモニー
    国産の鶏がらをじっくりと煮込み鰹出汁を合わせた深いコクの自家製鶏白湯と、7種の彩り豊かな具材をお楽しみいただけます。

    LEXUS MEETS...

    フロア
    1F
    カフェラウンジ

    TEL 03-6273-3225

  • Buvette

    ブイヤベース
    • 魚介

    ブイヤベース

    価格
    ¥3,200(税込)

    真鯛、海老、蛤の旨味が凝縮された深い味わい
    フランスのプロヴァンス地方発祥の、魚介類のスープ料理。

    ※提供時間:17:00~

    Buvette

    フロア
    1F
    ガストロテック

    TEL 03-6273-3193

  • DEAN & DELUCA CAFE

    オーツミルクのかぼちゃのスープ
    • 南瓜

    オーツミルクのかぼちゃのスープ

    価格
    イートイン:¥528(税込)
    テイクアウト:¥518(税込)

    北海道産かぼちゃの濃厚なコクとやさしい甘さ
    北海道産のかぼちゃを便用し、オーツミルクで仕立てました。コクがありかぼちゃのほっくりとした質感の優しい甘さのスープ。

    ※なくなり次第終了

    • Eatin
    • Take out

    DEAN & DELUCA CAFE

    フロア
    1F
    カフェ

    TEL 03-3519-3735

  • REVIVE KITCHEN THREE

    トマト味噌の豆乳担々麺
    • 豆乳

    トマト味噌の豆乳担々麺

    価格
    ¥2,200(税込)

    野菜の出汁に豆乳や胡麻を加えたまろやかなスープ
    丁寧に野菜から取った出汁に豆乳や胡麻を加えたまろやかなスープに、優しい酸味のトマトと味噌をからめた野薬をトッピングした担々麺。

    REVIVE KITCHEN THREE

    フロア
    2F
    レストラン、デリカテッセン

    TEL 03-6831-4620

  • 林屋新兵衛

    あんかけゆばうどん(ミニ西京味噌キーマカレー/番茶/デザート(抹茶ミニあんみつ)付き)
    • 昆布と鰹

    あんかけゆばうどん(ミニ西京味噌キーマカレー/番茶/デザート(抹茶ミニあんみつ)付き)

    価格
    平日:¥ 1,540(税込)
    土日祝: ¥1,650(税込)

    茄でたての讃岐うどんに絡む、とろりとした旨みの特製だし
    つるりとした喉越しと柔らかに広がる大豆のコクが嬉しい滑らかな湯葉をのせた、おだしとの相性も良いあんかけうどん。

    ※提供時間:平日11:00~21:00、土日祝11:00~15:00
    ※土日祝はデザートの抹茶ミニあんみつに抹茶アイスを添えています

    林屋新兵衛

    フロア
    2F
    和カフェ

    TEL 03-6550-8727

  • PHUKET ORIENTAL

    カオソーイ
    • スパイス

    カオソーイ

    価格
    ランチ:¥1,600(税込)
    ディナー: ¥2,180(税込)

    カレースパイス香る、ココナッツミルクベースの特製カレーラーメン
    カレースパイスがたっぷり入ったココナッツミルクベースのスープを使ったカレーラーメン。タイ北部の定番料理を当店オリジナルにアレンジした一品。

    PHUKET ORIENTAL

    フロア
    2F
    タイ・フュージョン

    TEL 03-6812-7114

  • DIYA

    国産ホタテ入り南インド風シーフードカレー(スープカレー)インド産バスマティライス付き
    • 魚介

    国産ホタテ入り南インド風シーフードカレー(スープカレー) インド産バスマティライス付き

    価格
    ¥2,480(税込)

    カレーリーフとトマトが 引き立てる深い旨み
    カレーリーフ香るトマトベースのピリ辛シーフードカレー。インド産バスマティライスと合わせて、お召し上がりください。

    ※提供時間:16:00~

    • 各日10食限定

    DIYA

    フロア
    2F
    インド料理

    TEL 03-6550-8765

  • 天ぷら 天寅

    牛すじ辛そば
    • 牛出汁

    牛すじ辛そば

    価格
    ¥890(税込)

    じっくり煮込んだ牛すじと辛さが相まった牛出汁スープ
    じっくり煮込んだ牛すじと辛さが相まった牛出汁スープが冷えた身体を温めてくれます。

    ※提供時間:14:00~

    天ぷら 天寅

    フロア
    2F
    天ぷらバル

    TEL 03-6268-8177

  • そばがみ

    かけそば
    • 昆布と鰹

    かけそば

    価格
    セット、またはコースの中の一品
    【天ぷらセット・鮨セット】
    ランチ¥2,600(税込)
    ディナー¥3,500 (税込)
    【コース】
    ランチ¥3,300(税込)~
    ディナー¥6,050(税込)~

    素材から丁寧に取った、 料理人自慢の出汁の味
    群馬県産のこだわり蕎麦を丁寧に取った昆布と鰹出汁と、秘伝の割下で仕上げました。最後まで飲み干したくなる深い味わいをお楽しみください。

    そばがみ

    フロア
    3F
    蕎麦・日本料理

    TEL 03-6812-7123

  • 日比谷蟹みつ

    蟹餡掛け仕立て

    蟹餡掛け仕立て

    価格
    ¥22,792(税込)以上のコースの一品としてご提供

    梅と鶯を映したお椀に、 蟹餡掛けの贅沢な味わい
    春の息吹を感じさせる梅と鶯をイメージしたお椀。紅白の梅の花びらと鶯色の豆腐を合わせて蟹餡掛け仕立てに。グリーンピースの甘みが蟹の風味をより引き立てます。

    日比谷蟹みつ

    フロア
    3F
    蟹と特選牛&ワイン

    TEL 03-5157-2232

  • 中国料理 礼華 四君子草

    フカヒレの姿煮込み入りスープ麺
    • フカヒレ

    フカヒレの姿煮込み入りスープ麺

    価格
    ¥4,840(税込)(サービス料込)

    大きなフカヒレの姿煮と濃厚なスープを愉しむ
    大きなフカヒレの姿煮込みをのせた温かいスープ麺。

    中国料理 礼華 四君子草

    フロア
    3F
    中国料理

    TEL 03-6273-3327

※内容は都合により変更となる場合がございますので、詳細は各店舗にお問い合わせください。
※価格はすべて税込です。別途サービス料が発生する店舗がございます。

PICK UP EVENTS

  • Hibiya Blossom 2025
    その他イベント
    2025/3/5(水)~4/18(金)

    Hibiya Blossom 2025

    色とりどりの花々とアートで彩られた日比谷の街で春の訪れを祝うイベント「Hibiya Blossom 2025」を開催します。 今年のテーマは昨年に引き続き、「アート&フラワー」。日比谷ステップ広場や日比谷仲通りが再生PETボトルや再生プラスチック由来の様々なアーティフィシャルフラワーによって華やかに彩られ、春の訪れを体感できるイベントです。