Q KITCHEN ご利用規約
本規約は、三井不動産株式会社が管理・運営する施設「東京ミッドタウン日比谷 BASE Q HALL 」内の「Q KITCHEN」(以下、「当施設」といいます)利用について、別紙にて定めるものです。
ご利用に際しては、本規約の内容を十分にご理解いただき、遵守してください。
1.施設・設備の使用
- (1)当施設の設備・厨房機器はご利用者の責任のもと、ご利用頂けます。
- (2)当施設での調理行為等以上の行為につきましては、事前に会場担当者までご相談ください。(2調理行為等を参照)
- (3)ご利用者は当施設が定める「衛生管理チェック表」を事前に確認し、これを遵守してください。
- (4)厨房以外での裸火・ガスコンロの使用は禁止とさせて頂いております。
- (5)排水溝が詰まるおそれのある物は流さないでください。
- (6)多量の油を使用する場合は溶剤を使用し処分してください。
- (7)加熱調理中は必ず換気を行ってください。
- (8)会場側でご用意可能な備品は「無料付帯設備」をご覧ください。不足分につきましてはお持込みください。
- (9)ゴミ箱はお持込みください。
- (10)冷蔵庫・冷凍庫等の機材お持込みにより仮設電源がご入り用の場合は、事前に会場担当者にご相談ください。
- (11)ご利用終了後の当キッチン内でのお忘れ物は廃棄処分(有料)となりますのでお気を付けください。
2.調理行為等
- (1)調理行為を行う場合は法令に定められた許可申請および関係機関への届出等は、ご利用者の責任と負担において行ってください。
- (2)調理行為可能範囲には制限があります。
- (3)食品衛生責任者証及び営業許可証については複写を提出してください。
- (4)保健所の立ち入り検査を受ける場合は、事前に施設へご連絡ください。
3.安全管理
- (1)当施設内での事故・けが等は、当施設は一切の責任を負いません。熱機器・刃物等の取扱いには十分注意ください。
- (2)「避難障害」「自動火災報知機設備の感知障害」「スプリンクラーの散水障害」「誘導灯の視認障害」等が発生しないよう、使用計画を立案・実施してください。
4.清掃
- (1)ご利用後の原状復帰にご協力ください。
- (2)ご利用後は「作業台」「食器洗浄器」「流し台」のアルコール消毒を徹底してください。なお、グリーストラップはバスケット内のごみ処理までお願いいたします。
- (3)当施設内で発生したごみ(ビン・カン含む)は全てお持ち帰りください。
- (4)会場担当者立ち合いにて復帰確認をさせて頂き、それをもって完了とします。(ご予約時間内に搬入/撤収/清掃/原状復帰をお願いします)
- (5)別途特別清掃料金が発生いたします。
5.禁止事項
次の項目は禁止事項となっております。
- (1)調理時に異臭や強い匂いを発する物、残臭の強い調理行為。
- (2)室内に汚れが飛散及び付着する行為。
- (3)当施設外及びBASE Qホール以外での飲食行為。
- (4)当施設の使用権の全部もしくは一部を譲渡または転貸する行為。
- (5)ご利用規約への違反、目的外のご利用、会場側に許可されていない調理行為等が確認された場合は、ご利用を中止して頂く場合がございます。
6.利用者の責務
ご利用者は次の事項を遵守してください。
- (1)当施設にて提供・販売する商品及びサービスの品質において、すべてご利用者の責任で行ってください。
来場者及び第三者に提供・販売した商品・サービスについて、ご意見または有症・その他損害が生じたときは、ご利用者の責任と費用負担にて当該来場者らに対し直接損害を賠償し、運営者の指示に従い謝罪広告の掲載等信用回復のための措置を講じてください。当施設は一切の責任を負いません。なお、当施設が第三者より責任を追及され当該第三者に損害賠償を行うときは、当施設は直ちにご利用者に対し、損害賠償に要した費用の一切を請求できるものとします。 - (2)運転者、未成年者の飲酒は法律で禁止されています。利用者の責任のもと管理をお願いします。
7.就業の制限
ご利用者は当施設を利用するにあたり、催事に関係するすべての就業者の保健衛生の留意するものとします。また、感染症及び感染症が疑われる従業員、嘔吐・発熱・下痢などの症状がある者を食品に関わる業務に就業させてはなりません。
※本利用規約は2018年5月に作成したもので、今後変更する場合がございます。
ご利用案内
オフィシャルパートナー特典
BASE Q は「Peatix」とオフィシャルパートナーとして提携しています。
BASE Q を会場としてご利用の方はPeatixの決済処理費用を特別料金でご利用可能です。
割引をご希望される方は下記リンク先のフォームよりお申込みください。