2026/3/1(日)～3/15(日)Beurre Vérité【ホワイトデー限定】焼き立てフィナンシェ

《フレーバー ラインナップ》

1.プレーン

定番フレーバーの「プレーン」。
芳醇な香りとコク深い味わい、
程よい酸味が特長の"フランス産発酵バター"を贅沢に使用した焼きたてフィナンシェは、
口に入れた瞬間にじゅわっとバターの風味が広がります。

2.コーヒーキャラメル

"フランス産発酵バター"を贅沢に使用したフィナンシェ生地に、弾きたてのコーヒーを合わせ、引き立て合うビターキャラメルを一緒に焼き上げました。
コーヒーのほろ苦さとキャラメルのコク深い甘さが重なり合い、奥行きのある味わいに。
仕上げに散りばめた香ばしいアーモンドの食感がアクセントとなり、最後まで飽きのこない一品です。

3.チョコレート

フランス産のチョコレートとゲランド塩をのせて焼き上げたフィナンシェ。
ゲランド塩がアクセントになり、甘じょっぱさがやみつきになる一品です。

4.レモンアールグレイ

芳醇なバターが香るフィナンシェ生地に、スペイン産の香り高いレモンのシロップ漬けと、上品なアールグレイの茶葉を練り込みました。
コクのあるバターの余韻と、爽やかなレモンの酸味、紅茶の華やかな香りが重なり合う、軽やかな味わいに仕上げています。
仕上げに絞ったヘーゼルナッツのプラリネがアクセントとなり、ひと口ごとに広がる味わいの変化もお楽しみいただけます。

5.フランボワーズ・ショコラブラン　(ホワイトデー限定）

芳醇な発酵バターが香るフィナンシェ生地に、自家製のラズベリージャムを絞って焼き上げました。
甘酸っぱいベリーの果実味がしっとりとした生地に溶け込み、華やかなアクセントに。
仕上げにふわふわのホワイトチョコレートをたっぷりとふりかけ、やさしい甘さが広がる一品に仕上げました。

【価格】
￥2,400（税込）