Workshopワークショップ

団体紹介

株式会社kitafuku・Circular Yokohama（ハーチ株式会社）

「地域の課題を二人三脚で解決する」をビジョンに掲げる、株式会社kitafukuと循環経済を通じて楽しく人々がつながり、資源が循環し、笑顔が増え、地域の経済が繁栄していく仕組みづくりを目指しているCircular Yokohama（ハーチ株式会社）両社によるサーキュラーなアート作品で循環型社会について身近に感じてもらうワークショップを開催します。

クラフトビール醸造過程で廃棄となるモルト粕（麦芽の搾りかす）をアップサイクルした再生紙・クラフトビールペーパーとコーヒーをドリップした後に残ってしまうコーヒー粕を再活用して、アート作品を作ります。
モルト粕は栄養価も高く、食用に使われることもありますが、全体に対してほんの一部となっています。
大量に焼却処分されるはずのモルト粕をアップサイクルして有効活用できる再生紙にしました。