2F 串揚げ
串揚げ 新宿立吉
クシアゲ シンジュクタツキチ
厳選した旬の海の幸·山の幸を楽しめる串揚げ専門店。旨みを閉じ込める高温短時間で揚げる技と独自に配合した油と衣へのこだわりで、常識にとらわれない素材選びで独創的な味を生み出します。
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串揚げ各種
四季折々、季節のものを中心に常時40種類程度用意した食材を、シェフお任せでお客様の目の前で揚げてご提供しております。
ソースは3種類、レモン、からし、塩など、味をかえてお楽しみいただけます。
苦手な食材は最初にお申し付けいただければ除いて調理します。
お好みの串も遠慮なくご要望ください。ストップのお声をいただくまで出来立てをご提供します。※季節によってメニューは変わります。
