
2F 天ぷら
喜久や TOKYO
キクヤ トウキョウ
厳選素材の天ぷらを新しいスタイルで。
喜久やの天ぷらは、油(植物系)、衣(素材、分量)、食材(魚介、肉、野菜)、を厳選し"低カロリーでヘルシー"を実現し、今までの高カロリーな天ぷらのイメージを払拭する美味しさです。
"天ぷら"は日本伝統の食文化です。流行り廃りの激しい飲食業界、その中で昔から愛されてきた文化は色褪せる事がありません。私たちが展開する立呑み×天ぷら"Tachinomi Tempura"では、サラリーマン、OL、学生、外国の方々、あらゆるタイプの方がカウンターで肩を寄せ合う"古くて新しい、ちょっと不思議で格好いい"を味わえる新たなスタイルをご提供いたします。今までの立呑みは、大衆的なイメージが先行して女性だと入りづらい印象があったかと思いますが、お洒落で洗練された空間をお楽しみいただけます。
LOCATION
MENU
-
天シャン
シャンパンと天ぷらのマリアージュは、喜久やがおすすめする天ぷらの新しい食べ方です。
特殊なフライヤーで揚げた天ぷらは油を約50%カット。シャンパンと一緒に食べると、さらにさっぱりヘルシーにお楽しみいただけます。 -
変わりダネ
¥198(税込)〜天ぷらにすると新食感を味わえる珍しい食材を使ったメニューです。
写真は紅しょうがです。※季節によってメニューは変わります。
-
えび天ロール
¥440(税込)ぷりっぷりの海老をパリッパリの海苔で細巻にした食べ応えのあるメニューです。
〆におすすめの一品です。※季節によってメニューは変わります。