Symposiumシンポジウム
生産の未来②
～サスティナブル水産業～
2025.1.16（木）
講演時間14:30-15:30
- 登壇者
- 東京大学生産技術研究所・教授 北澤 大輔氏
シーベジタブル共同代表 友廣 裕一氏
マルハニチロ株式会社 経営企画部サステナビリティ推進グループ/水産資源推進室 グループ長兼室長 佐藤 雄介氏
企業・学識者による温暖化と水産資源減少に関する解説と課題超克
北澤 大輔
東京大学生産技術研究所・教授
和歌山県生まれ。東京大学大学院修了後、2018年より現職。
海洋環境と調和した食料とエネルギーの利用に関する研究を行っている。
友廣 裕一
シーベジタブル共同代表
大阪出身。2016年に共同代表の蜂谷と共にシーベジタブル創業。『Forbes JAPAN』によるカルチャープレナーに選出。「ICCサミット FUKUOKA 2024」のフード&ドリンク アワードでグランプリ受賞。
佐藤 雄介
マルハニチロ株式会社 経営企画部サステナビリティ推進グループ/水産資源推進室 グループ長兼室長
1994年マルハ株式会社(現マルハニチロ株式会社)に入社。海外事業部門でマダガスカルの エビ漁業・養殖合弁会社管理、輸出入・エビ販売業務等に15 年間従事した。2009年より水 産部門を中心にマルハニチログループの品質保証・品質管理部門で製造工場の品質・衛生 管理、監査等を担当し、2020年4月よりサステナビリティ推進を担当している。
